Akhisar Koleji Anaokulu 5 yaş Mutlu Çocuklar sınıfı Fen etkinliğinde, meyvelerin taze kalma sürelerini uzatabilmenin mümkün olduğunu gözlemlediler.Öğrencilerimiz elmayı öğretmenleri rehberliğinde 2 parçaya ayırdılar. Parçalardan birine limon sürüldü ve iki ayrı tabakta bir saat bekletildi. Elmalarda bir değişim olup olmadığı gözlemlendi. Sonuç olarak, limon sürülmüş elmanın kararmadığı diğerinin ise karardığı gözlemlendi.Doğrudan hava ile yüz yüze gelen meyvelerin yüzünde enzimler oluşarak meyvelerin çabuk bozulmasına yol açtıkları, limon suyunun koruyucu bir tabaka oluşturup enzimlerin çoğalmasını yavaşlattığı gördük.
